Kodėl kalcio karbidas yra uždraustas?
Pavojus sveikatai
Dėl priemaišųPramoniniu būdu pagamintas kalcio karbidas turi arseno ir fosforo, kuris gali sukelti:
Apsinuodijimo maistu simptomai (pykinimas, vėmimas, viduriavimas).
Neurologiniai sutrikimai (galvos svaigimas, atminties praradimas, ilgalaikis nervų sistemos pažeidimas).
Odos ir kvėpavimo takų ligos (dirginimas, opos, sunkumai kvėpavimas).
Nesaugus vaisių nokinimas
Kalcio karbido išleistos acetileno dujos imituoja etileną, natūralų nokinimo hormoną. Tačiau tai sukelia:
Netolygus nokinimas - vaisiai atrodo prinokę išorėje, tačiau iš vidaus išlieka tvirti ir nepražūsta.
Skonio ir tekstūros pokyčiai - dirbtinai subrendusiems vaisiams gali trūkti natūralaus saldumo.
Rizika sveikatai - likučiai gali būti kenksmingi, jei jie vartojami.
Sprogimas ir sprogimo rizika
Kai kalcio karbidas reaguoja su vandeniu, susidaro acetileno (C₂H₂) dujos, kurios yra degios ir sprogstančios, jei nėra tinkamai tvarkomos.
Gamyklose netinkamas laikymas gali sukelti gaisro pavojų.
Daug
Šalys, įskaitant Indiją, Nepalą, Bangladešą ir kitus, uždraudė naudoti kalcio karbidą vaisių nokinimui.
Kontroliuojamam vaisių nokinimui rekomenduojamos saugesnės alternatyvos, tokios kaip etileno dujos ir efifonas.
Leidžiama naudoti kalcį
Karbidas Nepaisant draudimo naudoti maisto pramonėje, kalcio karbidas vis dar naudojamas legaliai:
Acetileno dujų gamyba suvirinimui.
Plieno gamyboje, kaip desulfuzizuojantis agentas.
Cheminė sintezė (pvz., PVC gamyba).
Kodėl kalcio karbidas uždraustas
Mar 24, 2025
Palik žinutę



